起锅前撒上葱花即可

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5、炒锅内从头倒入少许油烧至7成热,倒入西红柿大火煸炒,然后插足白糖炒匀,再倒入鸡蛋一路翻炒,西红柿炒蛋最后调入少许盐和味精,起锅前撒上葱花即可1、遴选西红柿的时辰,若是是当天即食,...

  5、炒锅内从头倒入少许油烧至7成热,倒入西红柿大火煸炒,然后插足白糖炒匀,再倒入鸡蛋一路翻炒,西红柿炒蛋最后调入少许盐和味精,起锅前撒上葱花即可

  1、遴选西红柿的时辰,若是是当天即食,选色彩偏红偏软的,若是要正正在冰箱中多放两日则选较黄较硬的;遴选西红柿时不要遴选顶部有小疙瘩的,那种西红柿是被催熟长成的,西红柿炒蛋不好

  2、打几粒鸡蛋的时辰最好取一小碗,每次伶仃打入小碗,若是鸡蛋新奇再取另外蛋倒正正在一路,不然新奇的鸡蛋和曾演变的鸡蛋打正正在一路,就华侈了

  4、炒鸡蛋的油不需求太热,看到油里有风雅泡,手放正正在锅面上有热度就行,太热的油,鸡蛋快速膨大,口感会稍微有点老

  5、西红柿炒蛋炒西红柿的时辰用大火煸炒,可以或许用锅铲压压西红柿,使汁多一点,口味更好;现正正在炒西红柿比较盛行加番茄酱,但我小我不喜爱,不那末自然,若是喜爱口感更酸倒是可以或许试试


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